Reinigung

Eine regelmäßige Reinigung der Schankanlagen ist heutzutage sehr wichtig. Natürlich möchten wir, dass Sie Ihren Gästen ein einwandfreies Getränk servieren können. Sobald der Reinigungsintervall ausbleibt, entstehen in den Leitungen Rückstände (Hefepartikel und Microorganismen), die bei den Gästen zu gesundheitlichen Beschwerden führen können.

Wir reinigen grundsätzlich im Desinfektionsverfahren – chemisch-mechanisch. Somit ist ein einwandfreier und hygienischer Zustand Ihrer Leitung gewährleistet. Unser Service beinhaltet ebenfalls die Reinigung der Zapfhähne wie auch die dazu gehörenden KegVerschlüsse. Eine lückenlose Dokumentation in den Betriebsbüchern gehört natürlich auch dazu.

Evtl. Ersatz- und Verschleissteile, die während einer Reinigung anfallen, werden wir nach Absprache mit Ihnen austauschen.